Kursus-16

Iskursus

Nu er lyset ved at vende tilbage og det er ikke længere mørkt, når man vågner. Det er dejligt, og hvad der er endnu bedre er, at issæsonen nærmer sig..

I sidste måned lavede jeg is i Garveriet i Floda uden for Göteborg til årsmøde i “Lokalproducerat i Väst”. Det er en forening af lokale fødevareproducenter i Västra Götaland i Sverige.

Mange af mine iskurser holder jeg faktisk i Sverige og lørdag den 22. april holder jeg igen iskursus. Denne gang på Sveriges ældste gårdbutik – Ängavallen – som ligger uden for Trelleborg i Skåne www.angavallen.se Det koster kun 950 Svenske Kroner at deltage for et 5-timers kursus inkl. frokost, så skynd dig at tilmelde dig.

Læs mere på Facebook