Sommeren 2015 iskurser
13. september kl. 13-16 på Gården ved Melsted. Det koster 400 kr. og er næsten fuldtegnet.
22. september kl 18.30-21.30 på Kollerødgård, Smidstrupvej 104, 3230 Græsted.
Kurset koster 375 kr. og er inkl. råvarer og is. Tilmelding til mig på thorkil.boisen@mail.dk
Kurserne er for alle: børn og voksne, du behøver altså ikke være konditor eller kok, men bare have lyst til at lave din egen is.
Hvis du har lyst til en mere grundig indføring i kunsten at lave is, kan det også lade sig gøre. Jeg holder jævnligt kurser for landboforeninger og andre med interesse for at udnytte egne råvarer. Kursusprisen er da som udgangspunkt 6000 kr. pr. dag.
