
Iskursus Center for Madhåndværk i Sverige
I den nordiske mytologi er Eldrimner den gryde, man kan…

Is à l´amande med safran
Det har lige været jul, og så spiser mange mennesker risengrød.…

Honningis – Bestøvning – Bier og Honning
I juli deltog jeg i et arrangement i Nyhavn om bier med foreningen…

Næringsrig is til de småtspisende
Is er lækkert - så lækkert, at man kan komme til at spise…

Un gelato al limon
For mange år siden - helt tilbage i 1992 - kørte jeg til Italien…

Bageriet & Ismejeriet BRØD
- Lorenzos fornemmelse for is
Bageriet BRØD er et fantastisk…